{"product_id":"bio-bourbon-vanilleschoten-18-cm-gourmet-b2b","title":"BIO Bourbon Vanilleschoten 18 cm+ Gourmet – Madagaskar (B2B)","description":"\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"831\"\u003eDiese Bio-Bourbon-Vanilleschoten mit \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"446\"\u003e18 cm+ Länge\u003c\/strong\u003e gehören zur \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"503\"\u003eGourmet-Feuchtigkeitskategorie (33–38 %)\u003c\/strong\u003e und stammen aus unserer familiengeführten Vanilleproduktion in Madagaskar. Die grünen Schoten beziehen wir von langjährigen Kooperativenpartnern, während die komplette Verarbeitung: \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"774\"\u003eEchaudage, Étuvage, mehrwöchige Sonnentrocknung, Sortierung, Mesurage und Bündelung\u003c\/strong\u003e ausschließlich durch unsere Familie durchgeführt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"833\" data-end=\"1175\"\u003eDie extra langen 18 cm+ Schoten bieten eine besonders hohe \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"939\"\u003eAromadichte, Geschmeidigkeit und Ölstruktur\u003c\/strong\u003e, wie sie im Premiumsegment der Gastronomie und Lebensmittelproduktion gefragt ist. Ihre Größe und Feuchtigkeit sorgen für maximale Vanillenoten und eine hervorragende Verarbeitungseigenschaft, insbesondere bei hochwertigen Anwendungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1177\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1222\"\u003eIdeal für professionelle Anwendungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1272\"\u003eFine-Dining-Gastronomie \u0026amp; gehobene Hotellerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1275\" data-end=\"1321\"\u003ePremium-Pâtisserie, Chocolaterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1324\" data-end=\"1374\"\u003eManufakturen für Eiscreme, Desserts und Feinkost\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1377\" data-end=\"1447\"\u003eHerstellung von Bio-Vanilleextrakt, Bio-Vanillepaste \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1450\" data-end=\"1514\"\u003eProduzenten mit Fokus auf intensiver Aromatik und Bio-Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1807\"\u003eDie Gourmet-Feuchtigkeitsklasse sorgt für \u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1589\"\u003egeschmeidige, ölige Schoten\u003c\/strong\u003e, die beim Aufschneiden sofort ein vielschichtiges Aroma freisetzen. Durch die Länge \u003cstrong data-start=\"1674\" data-end=\"1684\"\u003e18 cm+\u003c\/strong\u003e wird eine besonders hohe Aromaausbeute erreicht, was diese Qualität zu einer bevorzugten Wahl für Premiumhersteller macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1848\" data-end=\"1975\"\u003eZertifiziert nach EU-Öko-Verordnung\u003cbr data-start=\"1883\" data-end=\"1886\"\u003eKontrollstelle: \u003cstrong data-start=\"1902\" data-end=\"1916\"\u003eDE-ÖKO-037\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1916\" data-end=\"1919\"\u003eLandwirtschaft: \u003cstrong data-start=\"1935\" data-end=\"1975\"\u003eMadagaskar (Nicht-EU-Landwirtschaft)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2135\"\u003eJede Charge ist vollständig rückverfolgbar, vom Anbau über die traditionelle Verarbeitung bis hin zur finalen Sortierung und Verpackung durch unsere Familie.\u003c\/p\u003e","brand":"VANILIS","offers":[{"title":"250g","offer_id":56397498253685,"sku":"B18VAC250G","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56397498286453,"sku":"B18VAC500G","price":99.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":56397498319221,"sku":"B18VAC1KG","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9486\/4501\/files\/IMG_3584_2_1.jpg?v=1773186456","url":"https:\/\/www.vanilis.de\/products\/bio-bourbon-vanilleschoten-18-cm-gourmet-b2b","provider":"VANILIS","version":"1.0","type":"link"}