Bio Bourbon Vanilleschoten 100 g (16–18 cm) aus Madagaskar im Standbeutel

Erlebe echte Bio-Bourbon-Vanille direkt aus unserer Heimat in Madagaskar, traditionell fermentiert, handverlesen und vollständig rückverfolgbar. Diese 100-g-Packung enthält Vanilleschoten mit 16–18 cm Länge, sorgfältig ausgewählt aus kleinen Familienparzellen rund um Maroantsetra und Mananara, einer der renommiertesten Regionen für hochwertige Vanille.

Unsere Familie verarbeitet jede Schote unmittelbar nach der Ernte: klassisches Blanchieren (Echaudage), schonendes Schwitzen (Étuvage), mehrwöchige Sonnentrocknung und manuelle Sortierung. Dadurch behalten die Schoten ihre natürliche Geschmeidigkeit, ihren Glanz und ihr intensives Aroma.

Der Standbeutel schützt die Schoten vor Austrocknung und bewahrt das volle Aroma, eine praktische Lösung für alle, die regelmäßig Bio-Vanille verwenden und auf nachhaltige Herkunft Wert legen.

Ideal für:

• Backen, Desserts, Eiscreme
• Pâtisserie und Heißgetränke
• Bio-Manufakturen und kleine Gastronomie
• Vanilleextrakt, Vanillepaste oder Sirup

Zertifizierte Bio-Qualität nach EU-Öko-Standard.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Landwirtschaft: Madagaskar (Nicht-EU-Landwirtschaft)

Die 100-g-Packung ist ideal für Feinschmecker, regelmäßige Verwender und kleine Betriebe, die echte Bio-Bourbon-Vanille ohne Zwischenhändler beziehen möchten, direkt importiert und vollständig transparent vom Anbau bis zur Verpackung.